Prodotti Artigianali a Base di Latte di Bufala
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Primosale Di Bufala
Il Primosale di Bufala di Fabula è un formaggio fresco a pasta tenera, delicato e genuino, ideale per chi ama i sapori semplici e naturali. Realizzato artigianalmente nel cuore del Cilento con solo latte di ...
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Scamorza Affumicata di Bufala
Scamorza affumicata artigianale a forma tondeggiante, dalla pasta compatta ed elastica, con un gusto dolce e delicato che conquista al primo assaggio. Prodotta da Fabula nel cuore del Cilento, nel ...
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Formaggio Semi-Stagionato Di Bufala
Il formaggio semistagionato di bufala firmato Fabula è una specialità artigianale dal gusto equilibrato e naturale. Prodotto con latte di bufala, sale e caglio naturale, senza conservanti, pr...
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Simil Asiago Di Bufala
Il simil Asiago di bufala di Fabula è un formaggio semistagionato dalla consistenza morbida e avvolgente, ottenuta grazie a una stagionatura ad alta umidità. La lavorazione artigianale richiama quella de...
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Il Nero Di Bufala
Il Nero di Bufala è un formaggio elegante e sorprendente, dalla pasta compatta e consistente, racchiusa in una crosta nera naturale che lo rende unico alla vista e al gusto. Dal sapore delicato ma deciso, è pr...
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Simil Grana Di Bufala
Il simil grana di bufala è un formaggio a pasta dura dal gusto intensamente aromatico, perfetto per chi cerca un’alternativa raffinata al classico grana. Realizzato con solo latte di bufala e sale, è stag...
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€29,00
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Caciocavallo di Bufala
Scopri il caciocavallo di bufala artigianale firmato Fabula, un’eccellenza del Cilento. Formaggio a pasta filata semi stagionato, dalla classica forma a pera con testina e crosta liscia e regolare. Il lat...
€20,99
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Sfoglia Di Mozzarella di Bufala
Una Sfoglia sottilissima di Mozzarella, morbidissima e lattiginosa, dal gusto delicato e fresco. Fibrosa al punto giusto, è l’ingrediente perfetto per creare antipasti creativi, rotoli farciti o ...
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Scamorza Bianca
Scamorza bianca artigianale a forma tondeggiante, dalla pasta compatta ed elastica, con un gusto dolce e delicato che conquista al primo assaggio. Prodotta da Fabula nel cuore del Cilento, nel nostro micro casei...
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€11,00
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Mennona di Bufala Artigianale – La Regina dei Formaggi Cilentani
La Mennona di Bufala, conosciuta anche come Zizzona, è una delle eccellenze casearie più amate del Cilento. Prodotta artigianalmente dal Mini Caseificio Fabula, s...
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€10,00
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Ciliegina di Bufala Artigianale – Fabula
La Ciliegina di Bufala Fabula è un’eccellenza casearia prodotta artigianalmente a mano, seguendo antiche tecniche tradizionali. Ogni boccone racconta la passione e la dedizione del mini ...
€7,50
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Stracciatella di Bufala Artigianale – Fabula
La Stracciatella di Bufala Fabula è un’eccellenza casearia prodotta artigianalmente a mano, seguendo antiche tecniche tradizionali. Composto da pezzetti (straccetti) di mozzarel...
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Prodotti Artigianali a Base di Latte di Bufala
Prodotti artigianali a base di Latte di Bufala
Scopri l’eccellenza dei prodotti a base di latte di bufala, il vero "oro bianco del Cilento". Dalla mozzarella di bufala DOP, ai bocconcini e ciliegine fresche, fino ai pregiati formaggi stagionati e ai golosi liquori artigianali al latte di bufala. Ogni prodotto è realizzato con latte proveniente da allevamenti selezionati, lavorato con metodi tradizionali per garantirne freschezza e qualità. Porta sulla tua tavola il gusto autentico del Cilento e della Dieta Mediterranea!
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