Formaggi e Latticini dal Cilento
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Caciotta Fresca Di Capra
La Caciotta Fresca di Capra di Fabula è un formaggio bianco, morbido e delicato, capace di esaltare in ogni boccone il profumo e il sapore autentico del latte di capra. Freschissima e ad alta digeribili...
€35,00
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Caciotta Semi-Stagionata Di Capra
La Caciotta Semi-Stagionata di Capra di Fabula è un formaggio dal sapore dolce e delicato, capace di esaltare tutte le note fresche del latte e della panna. La sua consistenza morbida e il gust...
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Primosale Di Bufala
Il Primosale di Bufala di Fabula è un formaggio fresco a pasta tenera, delicato e genuino, ideale per chi ama i sapori semplici e naturali. Realizzato artigianalmente nel cuore del Cilento con solo latte di ...
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Scamorza Affumicata di Bufala
Scamorza affumicata artigianale a forma tondeggiante, dalla pasta compatta ed elastica, con un gusto dolce e delicato che conquista al primo assaggio. Prodotta da Fabula nel cuore del Cilento, nel ...
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€6,50
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Scamorza Bianca
Scamorza bianca artigianale a forma tondeggiante, dalla pasta compatta ed elastica, con un gusto dolce e delicato che conquista al primo assaggio. Prodotta da Fabula nel cuore del Cilento, nel nostro micro casei...
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€8,00
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Formaggio Semi-Stagionato Di Bufala
Il formaggio semistagionato di bufala firmato Fabula è una specialità artigianale dal gusto equilibrato e naturale. Prodotto con latte di bufala, sale e caglio naturale, senza conservanti, pr...
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€8,00
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Simil Asiago Di Bufala
Il simil Asiago di bufala di Fabula è un formaggio semistagionato dalla consistenza morbida e avvolgente, ottenuta grazie a una stagionatura ad alta umidità. La lavorazione artigianale richiama quella de...
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€8,00
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Il Nero Di Bufala
Il Nero di Bufala è un formaggio elegante e sorprendente, dalla pasta compatta e consistente, racchiusa in una crosta nera naturale che lo rende unico alla vista e al gusto. Dal sapore delicato ma deciso, è pr...
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€8,00
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Simil Grana Di Bufala
Il simil grana di bufala è un formaggio a pasta dura dal gusto intensamente aromatico, perfetto per chi cerca un’alternativa raffinata al classico grana. Realizzato con solo latte di bufala e sale, è stag...
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€29,00
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Caciocavallo di Bufala
Scopri il caciocavallo di bufala artigianale firmato Fabula, un’eccellenza del Cilento. Formaggio a pasta filata semi stagionato, dalla classica forma a pera con testina e crosta liscia e regolare. Il lat...
€20,99
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Sfoglia Di Mozzarella di Bufala
Una Sfoglia sottilissima di Mozzarella, morbidissima e lattiginosa, dal gusto delicato e fresco. Fibrosa al punto giusto, è l’ingrediente perfetto per creare antipasti creativi, rotoli farciti o ...
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€11,00
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Mennona di Bufala Artigianale – La Regina dei Formaggi Cilentani
La Mennona di Bufala, conosciuta anche come Zizzona, è una delle eccellenze casearie più amate del Cilento. Prodotta artigianalmente dal Mini Caseificio Fabula, s...
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Formaggi e Latticini dal Cilento
Benvenuto nella sezione "Latticini", dove la tradizione casearia incontra la qualità artigianale. Scopri una selezione di eccellenze culinarie: dalla rinomata mozzarella di bufala campana DOP, fresca e irresistibile, ai formaggi e cacioricotta di capra, simboli di autenticità e gusto. Esplora i sapori intensi dei formaggi pecorini, perfetti per accompagnare i tuoi piatti, e la delicatezza dei caciocavalli e formaggi vaccini, ideali per ogni occasione. Ogni prodotto è scelto con cura per offrirti il meglio del patrimonio gastronomico italiano.
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