Preparato per Pesce
Il preparato per pesce è una miscela di spezie ed erbe aromatiche perfettamente bilanciate per esaltare il sapore naturale del pesce. Ideale per marinature, grigliate, cotture al forno o in padella, dona un aroma fresco e mediterraneo a ogni piatto. Pratico e versatile, è l’ingrediente perfetto per rendere ogni ricetta di mare ancora più gustosa e raffinata.
ingredienti: rosmarino, aglio (contiene solfiti), alloro, salvia, basilico, maggiorana, origano,
ginepro, coriandolo, finocchietto, prezzemolo, timo, pepe nero, erba cipollina,
sale e aromi naturali (in proporzioni variabili).
Modalità di Preparazione:
Immergere la pietanza cruda in una soluzione di olio, aceto e 10 g del mix di spezie
e erbe aromatiche per ogni kg. Lasciar riposare per 30 minuti. Cuocere a fuoco lento
per mantenere inalterati tutti i valori nutrizionali ed aromatici.
Informazioni nutrizionali: (valori per 100g).
Valore energetico = 162 kcal / 683 kj
Grassi = 2.2 g
Di cui saturi = 0.8 g
Carboidrati = 27.0 g
Di cui zuccheri = 6.4 g
Proteine = 6.9 g
Fibre = 3.2 g
Sale = 4.7 g
Peso Netto: 50 gr
Prodotto da: Sapori e Tradizioni
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