Il guanciale artigianale è un ingrediente imprescindibile della cucina italiana, fondamentale per ricette iconiche come carbonara, amatriciana e gricia. Questo pregiato salume viene ricavato dalla guancia del maiale, salato e speziato con pepe nero e aromi naturali, quindi stagionato per diverse settimane per sviluppare un gusto ricco e inconfondibile.
Grazie alla sua consistenza morbida e alla giusta quantità di grasso nobile, il guanciale si scioglie perfettamente in cottura, regalando ai piatti un sapore unico e avvolgente. Ottimo anche per antipasti e taglieri di salumi.
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Ingredienti: Suino, sale, pepe, aromi naturali, zucchero: destrosio saccarosio, antiossidanti: E301 ascorbato di sodio, conservanti: E252, nitrato di potassio. Senza Lattosio, Senza Glutine
Peso: circa 420 g
prodotto da Donnarumma Catering
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