Zitronenrisotto

Risotto al Limone – Frische und Cremigkeit in einem einzigartigen Gericht

Risotto al Limone ist ein raffiniertes und zitrusartiges Geschmackserlebnis, perfekt für diejenigen, die frische und zarte Aromen lieben. Zubereitet mit superfino Carnaroli-Reis, bekannt für seine Kochfestigkeit und natürliche Cremigkeit, wird es mit gefriergetrockneten Zitronenschalen und -saft angereichert, um ein intensives und authentisches Aroma zu erzielen.

Zutaten: Italienischer CARNAROLI Reis superfino (97,2%), Zitronenschalen (1,3%), gefriergetrockneter Zitronensaft (1%), Schnittlauch, EVO-Öl, natürliches Aroma und Saflor (in variablen Proportionen).

Zubereitungsart:
1 L Wasser oder Brühe erhitzen. In einer Pfanne 5 Esslöffel EVO-Öl oder ein Stück Butter geben, den aromatisierten Reis hinzufügen und eine Minute lang umrühren. Die Garzeit fortsetzen, indem man die Brühe oder das Wasser nach und nach hinzufügt und häufig umrührt.
"Nachdem der Reis gekocht ist, mit einem Stück Butter vermengen und Salz hinzufügen."
Kochzeit 16/18 Min.

Bringe den Duft der Amalfiküste in deine Küche mit unserem Zitronenrisotto!

Ernährungsinformationen: (Werte pro 100g).
 
Energiegehalt = 339 kcal / 1441 kJ
Fette = 0,8 g
Di cui saturi         =    0,1   g
Kohlenhydrate        =    75,0 g
Davon Zucker    =     0,2  g
Proteine              =    7,3   g
Faser                   =     1,5   g
Verkauf                    =     0,02   g

Netto-Gewicht: 200 g

Hergestellt von: Sapori e Tradizioni