Kürbisrisotto
Dieses Risotto kombiniert die Qualität des superfino Carnaroli-Reis mit dem süßen Geschmack von Kürbis, bereichert durch eine leichte Note von Knoblauch und Petersilie. Ein reichhaltiges und aromatisches Gericht, perfekt für diejenigen, die einen natürlichen und ausgewogenen Geschmack suchen, mit einer cremigen und umhüllenden Konsistenz. Die Süße des Kürbisses harmoniert perfekt mit dem zarten Aroma des Knoblauchs und schafft ein einzigartiges und schmackhaftes kulinarisches Erlebnis.
Zutaten: Italienischer CARNAROLI Reis superfino (84,5%), Kürbis (8,4%), Knoblauch (enthält
Solfiti) und Petersilie (in variablen Proportionen).
Zubereitungsart:
1 L Wasser oder Brühe erhitzen. In einer Pfanne 5 Esslöffel EVO-Öl oder ein Stück Butter geben, den aromatisierten Reis hinzufügen und eine Minute lang umrühren. Die Garzeit fortsetzen, indem man die Brühe oder das Wasser nach und nach hinzufügt und häufig umrührt.
"Nachdem der Reis gekocht ist, mit einem Stück Butter vermengen und Salz hinzufügen."
Kochzeit 16/18 Min.
Nährwertangaben: (Werte pro 100g).
Energiegehalt = 348 kcal / 1474 kJ
Fette = 0,6 g
Di cui gesättigt = 0,1 g
Kohlenhydrate = 75,0 g
Davon Zucker = 0,1 g
Proteine = 7,9 g
Faser = 2,6 g
Verkauf = 0,02 g
Nettogewicht: 200 g
Hergestellt von: Sapori e Tradizioni
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