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Handwerklich hergestellter Büffel-Mennona – Die Königin der Cilento-Käse
Mennona aus Buffalo, auch bekannt als Zizzona, ist eines der beliebtesten Milchprodukte des Cilento. Es wird von Mini Caseificio Fabula nach alten, traditionellen Techniken handwerklich hergestellt und verwendet ausschließlich frische und echte Büffelmilch vom eigenen Bauernhof.Mit einem intensiven und umhüllenden Geschmack ist seine Konsistenz weich und saftig, mit einem milchigen Kern, der das ganze Aroma frisch gemolkener Milch freisetzt. Jeder Bissen bietet ein einzigartiges Erlebnis und unterstreicht die Qualität und Handwerkskunst der handwerklichen Produktion.
Perfekt zum puren Genießen, mit einem Schuss nativem Olivenöl extra, zusammen mit frischen Tomaten oder zur Zubereitung typischer Gerichte der mediterranen Tradition.
Bringen Sie die Authentizität des Cilento auf den Tisch! Kaufen Sie Mennona aus buffalo Fabula bei Cilento Table und probieren Sie die wahre Exzellenz des Gebiets.
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Zutaten: Büffelmilch, Salz und Lab
Format: Beutel von 500 g / 3 kg
Hergestellt von: Latteria Fabula
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