Risotto Olive und Tomate – Der authentische Geschmack des Mittelmeers
Der Risotto Olive e Pomodoro ist ein Hauptgericht, das von der mediterranen Tradition inspiriert ist, reich an intensiven und authentischen Aromen. Der superfine Carnaroli-Reis, ein Synonym für italienische Exzellenz, trifft auf den zarten Geschmack der Tomate und den kräftigen Geschmack der Oliven für eine unwiderstehliche Mischung.
Zutaten: Italienischer CARNAROLI Reis superfino (90,3%), Tomate (4,5%), Oliven (3,6%), Knoblauch und Petersilie (in variablen Proportionen).
Zubereitungsart:
1 L Wasser oder Brühe erhitzen. In einer Pfanne 5 Esslöffel EVO-Öl oder ein Stück Butter geben, den aromatisierten Reis hinzufügen und eine Minute lang umrühren. Die Garzeit fortsetzen, indem man die Brühe oder das Wasser nach und nach hinzufügt und häufig umrührt.
"Nachdem der Reis gekocht ist, mit einem Stück Butter vermengen und Salz hinzufügen."
Kochzeit 16/18 Min.
Bringe das Wesen des Mittelmeers mit dem Risotto Olive und Tomate auf den Tisch.
Ernährungsinformationen: (Werte pro 100g).
Energiegehalt = 341 kcal / 1446 kJ
Fette = 1,9 g
Di cui saturi = 0,1 g
Kohlenhydrate = 72,0 g
Davon Zucker = 2,6 g
Proteine = 7,8 g
Faser = 2,4 g
Verkauf = 0,04 g
Netto-Gewicht: 200 g
Hergestellt von: Sapori e Tradizioni
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