Saucen und Gewürze

Der schwarze Pfeffer ist eines der am meisten geschätzten Gewürze in der Küche, gekennzeichnet durch ein intensives Aroma und einen würzigen, leicht scharfen Geschmack. Perfekt zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Saucen und ...

Der weiße Pfeffer ist ein Gewürz mit einem zarten, aber ausgeprägten Geschmack, mit aromatischen Noten, die weicher sind als die von schwarzem Pfeffer. Perfekt zum Würzen von Gerichten mit Fleisch, Fisch, Saucen, Suppen und Gem...

Die Paprika ist ein Gewürz von intensiv roter Farbe und süßem, geräuchertem oder scharfem Geschmack, das aus der Mahlung von getrockneten Paprikaschoten gewonnen wird. Perfekt zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen und S...

Der Oregano ist ein aromatisches Gewürz mit intensivem Duft und unverwechselbarem Geschmack, das in der mediterranen Küche unverzichtbar ist. Perfekt zum Würzen von Pizza, Saucen, Fleisch, Fisch, Gemüse und Salaten, wird er sow...

Die Minze ist ein Gewürz und aromatisches Kraut mit frischem Duft und intensivem Geschmack, ideal zur Bereicherung von süßen und herzhaften Gerichten. Perfekt für Tees, Cocktails, Salate, Saucen, Fleisch- und Fischgerichte, ist...

Der Teufelchen ist eine kleine Chili, 1-2 cm groß, mit einem extrem scharfen und intensiven Geschmack. Diese Chili, bekannt für ihre leuchtend rote Farbe, ist perfekt für alle, die kräftige und ausgeprägte Aromen lieben. Sie wi...

Der Diavolo Rosso (Chili 5-6 cm) ist eine Sorte von Chili mit der charakteristischen leuchtend roten Farbe und einem extrem scharfen Geschmack. Dieser größere Chili ist ideal für diejenigen, die eine intensive und langanhaltend...

Die Lorbeerblätter sind ein aromatisches Kraut mit intensivem Duft und leicht bitterem Geschmack, perfekt zum Würzen von Suppen, Eintöpfen, Braten, Hülsenfrüchten und Saucen. Sie werden ganz während des Kochens verwendet und ge...

Die Majoran ist ein aromatisches Kraut mit einem zarten Duft und einem süßen, leicht würzigen Geschmack, ideal zum Würzen von Fleisch, Fisch, Gemüse, Suppen und Saucen. Perfekt für die mediterrane Küche, wird es frisch oder get...

Der Fenchel ist ein aromatisches Kraut mit frischem Duft und einem zart anisartigen Geschmack, ideal zum Würzen von Fischgerichten, Fleisch, Salaten, Suppen und Likören. Sowohl frisch als auch getrocknet verwendet, ist es eine ...

Die Schnittlauch ist ein aromatisches Kraut mit einem zarten und leicht scharfen Geschmack, perfekt zum Verfeinern von Salaten, Saucen, Suppen, Omelettes und Gerichten mit Fleisch, Fisch oder Käse. Frisch oder getrocknet verwen...

Das Curry ist eine Mischung aus Gewürzen mit reichhaltigem und aromatischem Geschmack, perfekt zum Würzen von Fleisch-, Fisch-, Gemüse-, Reis- und Saucengerichten. Typisch für die indische und asiatische Küche, hebt sein würzig...