CACIORICOTTA DEL CILENTO
Der Cacioricotta del Cilento ist ein traditioneller Ziegenkäse, hergestellt aus der Milch von weidegehaltenen Ziegen, die in der unberührten Natur des Nationalparks Cilento leben. Die handwerkliche Herstellung und die starke Verbundenheit mit dem Gebiet machen ihn zu einer der authentischsten Spezialitäten Süditaliens.
Es handelt sich um einen gereiften Käse mit fester Konsistenz und einem aromatischen, ausgewogenen Geschmack, der an die wilden Kräuter der Cilento-Berge erinnert. Er eignet sich hervorragend zum Reiben über Pasta, Suppen und mediterrane Gerichte, kann aber auch in Scheiben zusammen mit Honig oder handgemachten Konfitüren genossen werden.
Typisch, natürlich und voller Geschichte - der Cacioricotta del Cilento ist perfekt für alle, die echte italienische Aromen suchen und eine der charakteristischsten Spezialitäten der Region entdecken möchten.
Format: ca. 250 g
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