Babà Mignon Secchi – Il Classico Babà Napoletano da Preparare a Casa
I Babà Mignon Secchi rappresentano una delle icone più amate della pasticceria napoletana. Questi piccoli capolavori di gusto, realizzati con ingredienti di alta qualità, sono perfetti per essere inzuppati in Rhum o Limoncello, regalando un’esperienza autentica e irresistibile.
Come Prepararli al Meglio?
- Sciogliere 100 g di zucchero in 50 cl di acqua calda.
- Aggiungere un bicchierino di Rhum o Limoncello.
- Immergere i babà, strizzarli delicatamente e lasciarli riposare in frigorifero in un contenitore coperto.
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Confezione da 100 gr.
Ingredienti: FARINA DI GRANO TENERO ‘‘0’’ e ‘‘00’’, UOVA PASTORIZZATE, margarina vegetale senza grassi idrogenati [(grassi: palma e oli: girasole), acqua, emulsionante E471, sale, correttore di acidità E330, aromi], zucchero semolato, sale fino, lievito di birra.
Informazioni nutrizionali: (valori per 100g):
Valore energetico = 480.3 kcal / 2009.58 kj
Grassi = 23.50 g
Di cui saturi = 12.8 g
Carboidrati = 54.6 g
Di cui zuccheri = 10.5 g
Proteine = 12.6 g
Fibre = 1.4 g
Sale = 0.85 g
Prodotto da: Sapori e Tradizioni
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