Risotto Alla Zucca

Risotto Alla Zucca

Questo risotto combina la qualità del riso Carnaroli superfino con il dolce sapore della zucca, arricchito da una leggera nota di aglio e prezzemolo. Un piatto ricco e aromatico, perfetto per chi cerca un gusto naturale e bilanciato, con una consistenza cremosa e avvolgente. La dolcezza della zucca si sposa perfettamente con l'aroma delicato dell'aglio, creando un'esperienza culinaria unica e saporita.

ingredienti: Riso italiano CARNAROLI superfino (84,5%), zucca (8,4%), aglio (contiene
solfiti) e prezzemolo (in proporzioni variabili).

Modalità di Preparazione:
Riscaldare 1 L di acqua o brodo. In una padella versare 5 cucchiai di olio EVO o una noce di burro, aggiungere il riso aromatizzato mescolando per un minuto. Continuare la cottura aggiungendo il brodo o l’acqua un pò alla volta e mescolando spesso.
Ultimata la cottura del riso mantecare con una noce di burro e aggiungere sale.

TEMPO DI COTTURA 16/18 min

Informazioni nutrizionali: (valori per 100g):

Valore energetico =  348 kcal / 1474 kj
Grassi                  =    0.6   g
Di cui saturi         =    0.1   g
Carboidrati          =    75.0 g
Di cui zuccheri    =     0.1  g
Proteine              =    7.9   g
Fibre                   =     2.6   g
Sale                    =     0.02   g

Peso Netto: Busta 200 gr / Bottiglia 550 gr

Prodotto da: Sapori e Tradizioni