Sughi e Condimenti
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Il pepe verde è una spezia dal sapore aromatico e leggermente piccante, con note fresche e speziate. Raccolto acerbo e spesso conservato in salamoia o essiccato, è ideale per esaltare piatti di carne, pesce, salse, formaggi e m...
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Il pepe rosa è una spezia pregiata dal sapore delicato, leggermente dolce e aromatico, con un retrogusto fruttato. Nonostante il nome, non è un vero pepe ma una bacca essiccata, perfetta per insaporire piatti di carne, pesce, f...
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Il pepe nero è una delle spezie più apprezzate in cucina, caratterizzato da un aroma intenso e un sapore speziato e leggermente piccante. Perfetto per insaporire carne, pesce, verdure, sughi e salse, è un ingrediente essenziale...
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Il pepe bianco è una spezia dal sapore delicato ma deciso, con note aromatiche più morbide rispetto al pepe nero. Perfetto per insaporire piatti a base di carne, pesce, salse, zuppe e verdure, è particolarmente apprezzato in cu...
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