Sughi e Condimenti

Il pepe nero è una delle spezie più apprezzate in cucina, caratterizzato da un aroma intenso e un sapore speziato e leggermente piccante. Perfetto per insaporire carne, pesce, verdure, sughi e salse, è un ingrediente essenziale...

Il pepe bianco è una spezia dal sapore delicato ma deciso, con note aromatiche più morbide rispetto al pepe nero. Perfetto per insaporire piatti a base di carne, pesce, salse, zuppe e verdure, è particolarmente apprezzato in cu...

La paprika è una spezia dal colore rosso intenso e dal sapore dolce, affumicato o piccante, ottenuta dalla macinazione di peperoni essiccati. Perfetta per insaporire carne, pesce, verdure, zuppe e salse, è un ingrediente essenz...

L’origano è una spezia aromatica dal profumo intenso e dal sapore inconfondibile, essenziale nella cucina mediterranea. Perfetto per insaporire pizza, sughi, carne, pesce, verdure e insalate, si utilizza sia fresco che essiccat...

La menta è una spezia ed erba aromatica dal profumo fresco e dal sapore intenso, ideale per arricchire piatti dolci e salati. Perfetta per tisane, cocktail, insalate, salse, piatti di carne e pesce, è un ingrediente essenziale ...

Il diavoletto è un peperoncino piccolo, di 1-2 cm, dal sapore estremamente piccante e intenso. Questo peperoncino, noto per il suo colore rosso brillante, è perfetto per chi ama i sapori forti e decisi. Utilizzato in cucina per...

Il Diavolo Rosso (peperoncino 5-6 cm) è una varietà di peperoncino dal caratteristico colore rosso acceso e dal sapore estremamente piccante. Questo peperoncino di dimensioni maggiori è ideale per chi cerca una piccantezza inte...

I fogli di alloro sono un'erba aromatica dal profumo intenso e dal sapore leggermente amaro, perfetti per insaporire zuppe, stufati, arrosti, legumi e salse. Utilizzati interi durante la cottura, rilasciano il loro aroma lentam...

La maggiorana è un’erba aromatica dal profumo delicato e dal sapore dolce e leggermente speziato, ideale per insaporire carne, pesce, verdure, zuppe e salse. Perfetta per la cucina mediterranea, si utilizza fresca o essiccata p...

Il finocchietto è un’erba aromatica dal profumo fresco e dal sapore delicatamente anisato, ideale per insaporire piatti di pesce, carne, insalate, zuppe e liquori. Utilizzato sia fresco che essiccato, è un ingrediente tipico de...

L’erba cipollina è un’erba aromatica dal sapore delicato e leggermente pungente, perfetta per arricchire insalate, salse, zuppe, frittate e piatti a base di carne, pesce o formaggi. Utilizzata fresca o essiccata, dona un tocco ...

Il curry è una miscela di spezie dal sapore ricco e aromatico, perfetta per insaporire piatti di carne, pesce, verdure, riso e salse. Tipico della cucina indiana e asiatica, il suo gusto speziato e leggermente piccante esalta o...