Sughi e Condimenti

Il prezzemolo è un’erba aromatica dal sapore fresco e delicato, ampiamente utilizzata in cucina per insaporire piatti di carne, pesce, verdure, zuppe, salse e insalate. Disponibile fresco o essiccato, è un ingrediente essenzial...

Il peperoncino frantumato è una spezia dal sapore intenso e piccante, ottenuta dalla macinazione di peperoncini essiccati. Perfetto per insaporire sughi, pizze, carne, pesce, verdure e piatti della cucina mediterranea e interna...

Il peperoncino fiocco è una spezia ottenuta dalla frantumazione di peperoncini essiccati, caratterizzata da scaglie leggere e un sapore piccante e aromatico. Ideale per insaporire primi piatti, carni, pizze, sughi e salse, dona...

Il pepe verde è una spezia dal sapore aromatico e leggermente piccante, con note fresche e speziate. Raccolto acerbo e spesso conservato in salamoia o essiccato, è ideale per esaltare piatti di carne, pesce, salse, formaggi e m...

Il pepe rosa è una spezia pregiata dal sapore delicato, leggermente dolce e aromatico, con un retrogusto fruttato. Nonostante il nome, non è un vero pepe ma una bacca essiccata, perfetta per insaporire piatti di carne, pesce, f...

Il pepe nero è una delle spezie più apprezzate in cucina, caratterizzato da un aroma intenso e un sapore speziato e leggermente piccante. Perfetto per insaporire carne, pesce, verdure, sughi e salse, è un ingrediente essenziale...

Il pepe bianco è una spezia dal sapore delicato ma deciso, con note aromatiche più morbide rispetto al pepe nero. Perfetto per insaporire piatti a base di carne, pesce, salse, zuppe e verdure, è particolarmente apprezzato in cu...

La paprika è una spezia dal colore rosso intenso e dal sapore dolce, affumicato o piccante, ottenuta dalla macinazione di peperoni essiccati. Perfetta per insaporire carne, pesce, verdure, zuppe e salse, è un ingrediente essenz...

L’origano è una spezia aromatica dal profumo intenso e dal sapore inconfondibile, essenziale nella cucina mediterranea. Perfetto per insaporire pizza, sughi, carne, pesce, verdure e insalate, si utilizza sia fresco che essiccat...

La menta è una spezia ed erba aromatica dal profumo fresco e dal sapore intenso, ideale per arricchire piatti dolci e salati. Perfetta per tisane, cocktail, insalate, salse, piatti di carne e pesce, è un ingrediente essenziale ...

Il diavoletto è un peperoncino piccolo, di 1-2 cm, dal sapore estremamente piccante e intenso. Questo peperoncino, noto per il suo colore rosso brillante, è perfetto per chi ama i sapori forti e decisi. Utilizzato in cucina per...

Il Diavolo Rosso (peperoncino 5-6 cm) è una varietà di peperoncino dal caratteristico colore rosso acceso e dal sapore estremamente piccante. Questo peperoncino di dimensioni maggiori è ideale per chi cerca una piccantezza inte...