Pistazienrisotto
Dieses Risotto mit seinem umhüllenden und raffinierten Geschmack präsentiert sich als eine Delikatesse, die die Cremigkeit des italienischen Carnaroli-Superfino-Reises mit dem zarten und aromatischen Geschmack von Pistazien vereint. Die Zwiebelbasis fügt eine süße und schmackhafte Note hinzu, während die Pistazienpaste eine samtige Konsistenz und eine einzigartige Geschmacksvertiefung verleiht. Das extra native Olivenöl und der Saflor tragen dazu bei, das Gericht mit einer leichten Geschmacksintensität zu bereichern, während die natürlichen Aromen das sensorische Erlebnis abrunden.
Zutaten: Italienischer CARNAROLI Reis superfino (93,1%), Pistazie (2,8%), Zwiebel, Pistazienpaste (1,4%), EVO-Öl, natürliches Aroma, Saflor, Farbstoff E102 E131 (in
variable Proportionen).
Zubereitungsart:
1 L Wasser oder Brühe erhitzen. In einer Pfanne 5 Esslöffel EVO-Öl oder ein Stück Butter geben, den aromatisierten Reis hinzufügen und eine Minute lang umrühren. Die Garzeit fortsetzen, indem man die Brühe oder das Wasser nach und nach hinzufügt und häufig umrührt.
"Nachdem der Reis gekocht ist, mit einem Stück Butter vermengen und Salz hinzufügen."
Kochzeit 16/18 Min.
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Nährwertangaben: (Werte pro 100g).
Energiegehalt = 355 kcal / 1504 kJ
Fette = 2,2 g
Di cui gesättigt = 0,3 g
Kohlenhydrate = 76,0 g
Davon Zucker = 0,7 g
Proteine = 7,7 g
Faser = 2,5 g
Verkauf = 0,03 g
Nettogewicht: 200 gr
Hergestellt von: Sapori e Tradizioni
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