Risotto Olive e Pomodoro – Il gusto autentico del Mediterraneo
Il Risotto Olive e Pomodoro è un primo piatto ispirato alla tradizione mediterranea, ricco di sapori intensi e autentici. Il riso Carnaroli superfino, sinonimo di eccellenza italiana, incontra il gusto delicato del pomodoro e il sapore deciso delle olive per un mix irresistibile.
Ingredienti: Riso italiano CARNAROLI superfino (90,3%), pomodoro (4,5%), olive (3,6%), aglio e prezzemolo (in proporzioni variabili).
Modalità di Preparazione:
Riscaldare 1 L di acqua o brodo. In una padella versare 5 cucchiai di olio EVO o una noce di burro, aggiungere il riso aromatizzato mescolando per un minuto. Continuare la cottura aggiungendo il brodo o l’acqua un pò alla volta e mescolando spesso.
Ultimata la cottura del riso mantecare con una noce di burro e aggiungere sale.
TEMPO DI COTTURA 16/18 min
Porta in tavola l’essenza del Mediterraneo con il Risotto Olive e Pomodoro.
Informazioni nutrizionali: (valori per 100g).
Valore energetico = 341 kcal / 1446 kj
Grassi = 1.9 g
Di cui saturi = 0.1 g
Carboidrati = 72.0 g
Di cui zuccheri = 2.6 g
Proteine = 7.8 g
Fibre = 2.4 g
Sale = 0.04 g
Peso Netto: Busta 200 gr / Bottiglia 550 gr
Prodotto da: Sapori e Tradizioni
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