Zucchine alla Scapece Sott'olio in Olio Extravergine di Oliva
Le Zucchine alla Scapece sott'olio Cilento Table rappresentano una delle preparazioni più iconiche della tradizione gastronomica campana e cilentana. Una ricetta semplice, tramandata da generazioni, che esalta il sapore autentico delle zucchine attraverso ingredienti genuini e lavorazioni artigianali.
Le zucchine vengono accuratamente selezionate, fritte secondo la tradizione e successivamente condite con aglio, menta fresca, aceto di vino bianco e infine colmate con olio extravergine di oliva, che ne preserva gusto, profumo e consistenza.
Perché scegliere le Zucchine alla Scapece Cilento Table
- Ricetta tipica della tradizione cilentana e campana
- Zucchine fritte secondo la ricetta tradizionale
- Con olio extravergine di oliva
- Insaporite con aglio, menta e aceto di vino bianco
- Pronte da gustare
- Senza conservanti aggiunti
Come gustarle
Perfette come antipasto, contorno o aperitivo, accompagnano salumi, formaggi, bruschette e piatti di carne. Ottime anche per farcire panini gourmet, focacce e pizze oppure come sfizioso contorno estivo.
Ingredienti
Zucchine, olio extra vergine di oliva (47%), olio di semi di girasole, sale, aglio, menta, aceto di vino bianco.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Energia | 2714 kJ / 659 kcal |
| Grassi | 69 g |
| di cui saturi | 12 g |
| Carboidrati | 4,8 g |
| di cui zuccheri | 4,7 g |
| Fibre | 2,8 g |
| Proteine | 3,3 g |
| Sale | 1,7 g |
Con Cilento Table porti in tavola una delle ricette più amate della cucina del Sud Italia, preparata con ingredienti semplici e autentici per offrirti tutto il gusto della tradizione cilentana.
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