Sauces et condiments

Le persil est une herbe aromatique au goût frais et délicat, largement utilisée en cuisine pour parfumer les viandes, les poissons, les plats de légumes, les soupes, les sauces et les salades. Disponible frais ou séché, c'est u...

Le piment concassé est une épice à la saveur intense et piquante, obtenue en broyant des piments séchés. Parfait pour aromatiser les sauces, les pizzas, la viande, le poisson, les légumes et les plats méditerranéens et internat...

Le flocon de piment est une épice obtenue en broyant des piments séchés, caractérisée par des flocons légers et une saveur épicée et aromatique. Idéal pour parfumer les entrées, les viandes, les pizzas, les sauces et les jus de...

Le poivre vert est une épice à la saveur aromatique et légèrement piquante, avec des notes fraîches et épicées. Récolté vert et souvent conservé en saumure ou séché, il est idéal pour rehausser les plats de viande et de poisson...

Le poivre rose est une épice fine à la saveur délicate, légèrement sucrée et aromatique, avec un arrière-goût fruité. Malgré son nom, ce n'est pas un vrai poivre mais une baie séchée, parfaite pour parfumer viandes, poissons, f...

Le poivre noir est l'une des épices les plus populaires en cuisine, caractérisée par un arôme intense et une saveur épicée, légèrement piquante. Parfait pour aromatiser la viande, le poisson, les légumes, les sauces et les jus ...

Le poivre blanc est une épice à la saveur délicate mais forte, avec des notes aromatiques plus douces que le poivre noir. Parfait pour parfumer les plats de viande et de poisson, les sauces, les soupes et les légumes, il est pa...

Le paprika est une épice de couleur rouge foncé et de saveur douce, fumée ou épicée, obtenue en broyant des piments séchés. Parfait pour aromatiser les viandes, les poissons, les légumes, les soupes et les sauces, c'est un ing...

L'origan est une épice aromatique à l'arôme intense et à la saveur incomparable, essentielle dans la cuisine méditerranéenne. Parfait pour aromatiser les pizzas, les sauces, les viandes, les poissons, les légumes et les salades...

La menthe est une épice et une herbe aromatique au parfum frais et à la saveur intense, idéale pour enrichir les plats sucrés et salés. Parfait pour les tisanes, les cocktails, les salades, les sauces, les plats de viande et de...

Le diavoletto est un petit piment, de 1 à 2 cm, à la saveur extrêmement piquante et intense. Ce piment, connu pour sa couleur rouge vif, est parfait pour ceux qui aiment les saveurs fortes et décisives. Utilisé en cuisine pour ...

Le Red Devil (piment de 5 à 6 cm) est une variété de piment avec une couleur rouge vif caractéristique et une saveur extrêmement épicée. Ce piment plus gros est idéal pour ceux qui recherchent un piquant intense et durable. Par...