Fromages et produits laitiers du Cilento
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Similaire à Buffalo Grana
Le Grana de style Bufala est un fromage à pâte dure au goût intensément aromatique, parfait pour ceux qui recherchent une alternative raffinée au Grana classique. Fabriqué uniquement avec du lait de bu...
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Scamorza de buffle fumé
Scamorza fumée artisanale de forme arrondie, de texture compacte et élastique, avec une saveur douce et délicate qui conquiert dès la première dégustation. Produit par Fabula au cœur du Cilento, dans not...
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Fromage de buffle semi-affiné
Le fromage de bufflonne semi-affiné de Fabula est une spécialité artisanale au goût équilibré et naturel. Fabriqué avec du lait de bufflonne , du sel et de la présure naturelle , sans conservateur...
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Le Buffle Noir
Le Nero di Bufala est un fromage élégant et surprenant, à la texture compacte et consistante, enfermé dans une croûte noire naturelle qui le rend unique à regarder et à déguster. Avec une saveur délicate mais for...
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Mennona de bufflonne artisanale – La reine des fromages du Cilento
La Mennona di Bufala , également connue sous le nom de Zizzona , est l'un des produits laitiers les plus appréciés du Cilento. Produit à la main par Mini Casei...
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€10,00
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Cerise Buffalo artisanale – Fabula
Ciliegina di Bufala Fabula est une excellence laitière produite à la main, selon des techniques traditionnelles anciennes. Chaque bouchée raconte l'histoire de la passion et du dévouement de l...
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Tresse de buffle artisanale – Fabula
La Treccia di Bufala Fabula est une excellence laitière produite à la main, selon des techniques traditionnelles anciennes. Chaque bouchée raconte l'histoire de la passion et du dévouemen...
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Bouchées artisanales de buffle - Fabula
Découvrez les Bouchées de Mozzarella de Bufflonne du Cilentana , de petits trésors de goût et de fraîcheur. Fromage frais à pâte filée, de consistance légèrement élastique et de couleu...
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Mozzarella de bufflonne artisanale – Fabula
La Mozzarella di Bufala Fabula est une excellence laitière produite à la main, selon des techniques traditionnelles anciennes. Chaque bouchée raconte l'histoire de la passion et du...
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Goûtez nos scamorzine de bufflonne au poivre rose à l'huile, une excellence du Cilento à la saveur unique. Fabriqués avec du lait de bufflonne de haute qualité, ils ont une consistance sèche et une forme sphérique parfaite. L'h...
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Caciotta de chèvre fraîche
La Caciotta Fresca di Capra de Fabula est un fromage blanc, doux et délicat, capable de rehausser l'arôme et la saveur authentiques du lait de chèvre à chaque bouchée. Extrêmement frais et très digest...
€35,00
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Caciotta de chèvre semi-affinée
La Caciotta de Chèvre Semi-Affinée de Fabula est un fromage au goût doux et délicat, capable de rehausser toutes les notes fraîches du lait et de la crème . Sa consistance douce et son goût équi...
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Fromages et produits laitiers du Cilento
Bienvenue dans la section « Produits laitiers », où la tradition laitière rencontre la qualité artisanale. Découvrez une sélection d'excellence culinaire : de la célèbre mozzarella di bufala campana DOP, fraîche et irrésistible, aux fromages de chèvre et cacioricotta, symboles d'authenticité et de goût. Découvrez les saveurs intenses des fromages pecorino, parfaits pour accompagner vos plats, et la délicatesse du caciocavallo et des fromages au lait de vache, idéaux pour toutes les occasions. Chaque produit est soigneusement choisi pour vous offrir le meilleur du patrimoine gastronomique italien.
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