Similaire à Buffalo Grana
Le fromage de type Asiago de bufflonne de Fabula est un fromage semi-affiné à la consistance douce et enveloppante, obtenu grâce à un processus de maturation à haute humidité. Le processus de production artisanal rappelle celui de l'Asiago traditionnel, mais avec l'intensité et la délicatesse typiques du lait de bufflonne , utilisé uniquement avec du sel. Produit dans la micro-fromagerie Fabula , au cœur du Cilento , il est idéal à déguster en tranches, sur des assiettes ou pour enrichir les plats chauds d'une touche authentique et crémeuse.
Apportez l'authenticité du Cilento à votre table ! Achetez le Asiago Buffalo similaire Fabula sur la table du Cilento et savourez la véritable excellence du territoire.
Ingrédients : lait de bufflonne, sel
Format : disponible en format 250g/ 500g/ 1kg/ 7kg
Produit par : Latteria Fabula
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