Risotto aux asperges – Le goût raffiné de la tradition italienne
Le risotto aux asperges est une entrée crémeuse et raffinée, parfaite pour ceux qui aiment les saveurs délicates et authentiques. Fabriqué avec du riz Carnaroli superfin, connu pour sa capacité à maintenir sa cuisson et à libérer son onctuosité, il est enrichi d'asperges sélectionnées et d'arômes naturels qui rehaussent son goût.
Ingrédients: Riz superfin italien CARNAROLI (96,7%), asperges (1,4%), ail, huile EVO, arôme naturel (en proportions variables).
Méthode de préparation :
Faire chauffer 1 L d’eau ou de bouillon. Versez 5 cuillères à soupe d'huile EVO ou une noix de beurre dans une poêle, ajoutez le riz aromatisé et remuez pendant une minute. Poursuivez la cuisson en ajoutant le bouillon ou l’eau petit à petit et en remuant souvent.
Une fois le riz cuit, incorporez une noix de beurre et ajoutez du sel.
TEMPS DE CUISSON 16/18 min
Apportez toute la saveur de la cuisine italienne à table avec notre risotto aux asperges !
Informations nutritionnelles : (valeurs pour 100g).
Valeur énergétique = 345 kcal / 1466 kj
Matières grasses = 0,6 g
Dont saturés = 0,1 g
Glucides = 77,0 g
Dont sucres = 0,8 g
Protéines = 15,0 g
Fibres = 7,2 g
Sel = 0,03 g
Poids net : 200 gr
Produit par : Saveurs et Traditions
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