Calabacines Fritos Marinados en Aceite de Oliva Virgen Extra (Calabacines alla Scapece)
Los Calabacines alla Scapece de Cilento Table son una de las recetas más emblemáticas de la tradición gastronómica del sur de Italia, especialmente del Cilento y de la región de Campania. Una especialidad elaborada con ingredientes sencillos y auténticos que reflejan toda la esencia de la dieta mediterránea.
Los calabacines se seleccionan cuidadosamente, se fríen siguiendo la receta tradicional y se condimentan con ajo, menta fresca y vinagre de vino blanco. Finalmente se conservan en aceite de oliva virgen extra, que mantiene intactos su sabor y aroma.
¿Por qué elegir los Calabacines alla Scapece de Cilento Table?
- Receta tradicional del Cilento y Campania
- Calabacines cuidadosamente seleccionados y fritos
- Conservados en aceite de oliva virgen extra
- Condimentados con ajo, menta y vinagre de vino blanco
- Listos para servir
- Sin conservantes añadidos
Sugerencias de consumo
Perfectos como aperitivo, entrante o guarnición. Ideales con embutidos, quesos, carnes a la parrilla, bruschettas, bocadillos gourmet, focaccias y pizzas.
Ingredientes
Calabacines, aceite de oliva virgen extra (47 %), aceite de girasol, sal, ajo, menta, vinagre de vino blanco.
Valores nutricionales medios por 100 g
| Valor energético | 2714 kJ / 659 kcal |
| Grasas | 69 g |
| de las cuales saturadas | 12 g |
| Hidratos de carbono | 4,8 g |
| de los cuales azúcares | 4,7 g |
| Fibra alimentaria | 2,8 g |
| Proteínas | 3,3 g |
| Sal | 1,7 g |
Lleve a su mesa el auténtico sabor del sur de Italia con esta receta tradicional del Cilento, preparada con ingredientes cuidadosamente seleccionados y conservada en aceite de oliva virgen extra de alta calidad.
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