I Prodotti Cilento Table

CACIORICOTTA DEL CILENTO Le Cacioricotta del Cilento est un fromage traditionnel de chèvre, produit exclusivement avec le lait de chèvres élevées en plein air dans le cadre naturel et préservé du Parc National du Cilento. Sa pr...

Courgettes alla Scapece à l'Huile d'Olive Extra Vierge Les Courgettes alla Scapece de Cilento Table représentent l'une des recettes les plus emblématiques de la cuisine traditionnelle du Cilento et de la Campanie. Une spécialit...

Haricots de Controne secs sous vide – Cilento Table Les haricots de Controne de Cilento Table sont une spécialité italienne cultivée dans le village de Controne. Ils se distinguent par leur peau très fine, leur haute digestibil...

Pois chiches secs du Cilento Les pois chiches de Cilento Table, cultivés de manière artisanale au cœur du Parc National du Cilento, représentent l’une des plus anciennes et prestigieuses excellences gastronomiques de la traditi...

Cilentello – Liqueur Artisanale aux Figues et Fenouil Sauvage   Le Cilentello de Cilento Table est une liqueur artisanale unique, née de la rencontre entre deux symboles du Cilento : la figue et le fenouil sauvage. Él...

Fanes de Navet à l’huile d’olive extra vierge - Cilento Table Les cime de rapa à l’huile d’olive extra vierge, également appelées brocolis, de Cilento Table sont une conserve artisanale typique du sud de l’Italie. Sélectio...

Courge Jaune à la Cilentane – Légume à l’Huile d’Olive par Cilento Table   Découvrez la Courge Jaune à la Cilentane de Cilento Table, une spécialité préparée selon la recette traditionnelle du Cilento. La courge jaune fraî...

Infilatelle - Figues Séchées et Amandes Grillées  Les Infilatelle de Cilento Table sont un dessert traditionnel du Cilento, préparé selon une ancienne recette artisanale. Réalisées avec les figues séchées lentement au...

Vin Rouge Aglianico “Il Principe” – Cilento Table Indication géographique protégée   Le vin rouge Aglianico “Il Principe” de Cilento Table est une véritable expression de l’excellence du territoire de Campanie, élaboré à p...

Biscuits aux Figues du Cilento – Artisanaux au Beurre de Buffle Croquants à l’extérieur, tendres et parfumés à l’intérieur : les biscuits aux figues de Cilento Table sont une véritable gourmandise de la tradition pâtissière du ...

Soppressata Cilentana – La Reine des Entrées du Cilento La Soppressata Cilentana est la reine des charcuteries traditionnelles du Cilento, un salami noble au goût authentique et prononcé, élaboré avec des viandes de porc sélect...

Olive Ammaccate del Cilento   Le Olive Ammaccate del Cilento CILENTO TABLE rappresentano uno dei prodotti più autentici e tradizionali della cultura gastronomica cilentana. Realizzate esclusivamente con olive verdi lavorate a m...