Pâtes et riz
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Calamarata – Les pâtes parfaites pour vos plats de fruits de mer
La Calamarata est une pâte artisanale à base de semoule de blé dur , réalisée avec un tréfilage au bronze et un séchage lent à basse température. Ce procédé ga...
€3,60
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Paccheri étirés au bronze – Pâtes italiennes traditionnelles
Les Paccheri Trafilati al Bronzo sont l'une des excellences des pâtes artisanales italiennes. Fabriqués avec de la semoule de blé dur 100% italienne à haute teneur...
€3,60
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Spaghettone étiré au bronze – Goût authentique et tradition italienne
Fabriqué avec de la semoule de blé dur 100% italienne à haute teneur en protéines, le Spaghettone Trafilato al Bronzo est une excellence de la tradition d...
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Risotto à la truffe noire
Ce risotto est une délicatesse qui exalte la qualité du riz Carnaroli superfin, enrichi par l'arôme intense et raffiné de la truffe noire. L'oignon offre une base délicate et savoureuse, tandis que ...
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Risotto aux cèpes
Le risotto aux cèpes avec du riz Carnaroli extra-fin est un plat riche et aromatique. Le riz, parfait pour absorber les saveurs, se marie à la douceur de la carotte et à la saveur intense des cèpes (Boletus...
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Risotto Alla Diavola - le piquant italien
Le risotto alla diavola au riz Carnaroli extrafin est un plat qui allie l'onctuosité du riz au piquant explosif de la pulpe de piment, le tout harmonisé par la douceur de la tomate e...
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Risotto aux asperges – Le goût raffiné de la tradition italienne
Le risotto aux asperges est une entrée crémeuse et raffinée, parfaite pour ceux qui aiment les saveurs délicates et authentiques. Fabriqué avec du riz Carnarol...
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Pâtes et riz
Découvrez la tradition authentique des pâtes du Cilento dans notre sélection de produits artisanaux, fabriqués avec des matières premières locales de la plus haute qualité. De la riche consistance des cavatelli aux fusilli classiques du Cilento, chaque forme incarne le goût et le savoir-faire de notre terre. Parfaites pour apporter à la table la saveur authentique et incomparable du Cilento, nos pâtes se marient bien avec n'importe quelle sauce, rehaussant les recettes traditionnelles et créant des plats inoubliables.
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