Calamarata – Les pâtes parfaites pour vos plats de fruits de mer
La Calamarata est une pâte artisanale à base de semoule de blé dur , réalisée avec un tréfilage au bronze et un séchage lent à basse température. Ce procédé garantit une surface rugueuse et poreuse, idéale pour retenir les sauces et sublimer chaque recette.
Idéal pour les recettes de fruits de mer et les sauces riches
Grâce à sa forme annulaire, semblable à celle d'un calmar tranché, la Calamarata est parfaite pour des plats tels que :
✔ Calamarata aux fruits de mer
✔ Calamarata aux calamars et tomates cerises
✔ Calamarata au ragù de poisson
Apportez la vraie saveur de la tradition italienne à la table ! Achetez maintenant Calamarata sur Cilento Table et découvrez l'excellence des pâtes artisanales.
Paquet de 500g.
Ingrédients : Semoule de BLE dur (origine : ITALIE), eau.
Informations nutritionnelles : (valeurs pour 100g) :
Valeur énergétique = 369 kcal / 1567 kj
Matières grasses = 0,5 g
Dont saturés = 0,1 g
Glucides = 77,0 g
Dont sucres = 0,4 g
Protéines = 13,0 g
Fibres = 0,2 g
Sel = 0,09 g
Produit par : Saveurs et Traditions
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