Fromages et produits laitiers du Cilento
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Mennona de bufflonne artisanale – La reine des fromages du Cilento
La Mennona di Bufala , également connue sous le nom de Zizzona , est l'un des produits laitiers les plus appréciés du Cilento. Produit à la main par Mini Casei...
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Cerise Buffalo artisanale – Fabula
Ciliegina di Bufala Fabula est une excellence laitière produite à la main, selon des techniques traditionnelles anciennes. Chaque bouchée raconte l'histoire de la passion et du dévouement de l...
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Tresse de buffle artisanale – Fabula
La Treccia di Bufala Fabula est une excellence laitière produite à la main, selon des techniques traditionnelles anciennes. Chaque bouchée raconte l'histoire de la passion et du dévouemen...
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Bouchées artisanales de buffle - Fabula
Découvrez les Bouchées de Mozzarella de Bufflonne du Cilentana , de petits trésors de goût et de fraîcheur. Fromage frais à pâte filée, de consistance légèrement élastique et de couleu...
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Mozzarella de bufflonne artisanale – Fabula
La Mozzarella di Bufala Fabula est une excellence laitière produite à la main, selon des techniques traditionnelles anciennes. Chaque bouchée raconte l'histoire de la passion et du...
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Caciotta de chèvre fraîche
La Caciotta Fresca di Capra de Fabula est un fromage blanc, doux et délicat, capable de rehausser l'arôme et la saveur authentiques du lait de chèvre à chaque bouchée. Extrêmement frais et très digest...
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Buffalo Primosale
Le Primosale di Bufala di Fabula est un fromage frais, doux, délicat et authentique, idéal pour ceux qui aiment les saveurs simples et naturelles. Fabriqué artisanalement au cœur du Cilento avec uniquement du...
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Pâte feuilletée à la mozzarella de bufflonne
Une feuille de mozzarella très fine, très douce et laiteuse, au goût délicat et frais. Fibreux à souhait, c'est l'ingrédient parfait pour créer des apéritifs créatifs, des petits pai...
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Stracciatella artisanale de buffle – Fabula
La Stracciatella Fabula de Buffalo C'est une excellence laitière produite à la main, selon des techniques traditionnelles ancestrales. Fabriqué avec des morceaux (lanière...
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Fromages et produits laitiers du Cilento
Bienvenue dans la section « Produits laitiers », où la tradition laitière rencontre la qualité artisanale. Découvrez une sélection d'excellence culinaire : de la célèbre mozzarella di bufala campana DOP, fraîche et irrésistible, aux fromages de chèvre et cacioricotta, symboles d'authenticité et de goût. Découvrez les saveurs intenses des fromages pecorino, parfaits pour accompagner vos plats, et la délicatesse du caciocavallo et des fromages au lait de vache, idéaux pour toutes les occasions. Chaque produit est soigneusement choisi pour vous offrir le meilleur du patrimoine gastronomique italien.
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