Courgettes frites à la menthe (Courgettes alla Scapece)

Courgettes alla Scapece à l'Huile d'Olive Extra Vierge

Les Courgettes alla Scapece de Cilento Table représentent l'une des recettes les plus emblématiques de la cuisine traditionnelle du Cilento et de la Campanie. Une spécialité méditerranéenne élaborée à partir d'ingrédients simples et d'un savoir-faire transmis depuis des générations.

Les courgettes sont soigneusement sélectionnées, frites selon la tradition, puis assaisonnées avec de l'ail, de la menthe fraîche et du vinaigre de vin blanc avant d'être conservées dans une huile d'olive extra vierge de qualité supérieure.

Pourquoi choisir les Courgettes alla Scapece Cilento Table

• Recette traditionnelle du Cilento
• Courgettes soigneusement sélectionnées et frites
• Conservées dans de l'huile d'olive extra vierge
• Assaisonnées avec ail, menthe et vinaigre de vin blanc
• Prêtes à déguster
• Sans conservateurs ajoutés

Conseils de dégustation

Idéales en entrée, en accompagnement ou à l'apéritif. Elles accompagnent parfaitement les charcuteries, les fromages, les grillades, les bruschettas, les sandwichs gourmets, les focaccias et les pizzas.

Ingrédients

Courgettes, huile d'olive extra vierge (47 %), huile de tournesol, sel, ail, menthe, vinaigre de vin blanc.

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g

Retrouvez toute l'authenticité de la cuisine du sud de l'Italie grâce à cette recette traditionnelle du Cilento, préparée avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et conservée dans une huile d'olive extra vierge de qualité.