Risotto de limón

Risotto de limón: Frescura y cremosidad en un solo plato

El Risotto de Limón es una experiencia de sabor refinado y cítrico, perfecto para quienes aman los sabores frescos y delicados. Elaborado con arroz Carnaroli superfino, conocido por su resistencia a la cocción y cremosidad natural, está enriquecido con cáscara y jugo de limón liofilizado para obtener un aroma intenso y auténtico.

Ingredientes: Arroz CARNAROLI italiano extrafino (97,2%), piel de limón (1,3%), zumo de limón liofilizado (1%), cebollino, aceite de AOVE, aroma natural y cártamo (en proporciones variables).

Método de preparación:

Calentar 1 L de agua o caldo. Echar 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra o una nuez de mantequilla en una sartén, añadir el arroz aromatizado y remover durante un minuto. Continúe cocinando, agregando el caldo o el agua poco a poco y revolviendo con frecuencia. Una vez cocido el arroz, añade una nuez de mantequilla y añade sal.

TIEMPO DE COCCIÓN 16/18 min

Lleva el aroma de la Costa Amalfitana a tu cocina con nuestro Risotto de Limón!

Información nutricional: (valores por 100g).

Valor energético            = 339 kcal / 1441 kj

Grasa                             = 0,8 gr

De las cuales saturadas = 0,1 gr

Carbohidratos                = 75,0 gr

De los cuales azúcares   = 0,2 gr

Proteína                          = 7,3 gr

Fibras                              = 1,5 gr

Sal                                   = 0,02 gr

Peso neto: 200 gr

Producido por: Sapori e Tradizioni