Risotto de limón: Frescura y cremosidad en un solo plato
El Risotto de Limón es una experiencia de sabor refinado y cítrico, perfecto para quienes aman los sabores frescos y delicados. Elaborado con arroz Carnaroli superfino, conocido por su resistencia a la cocción y cremosidad natural, está enriquecido con cáscara y jugo de limón liofilizado para obtener un aroma intenso y auténtico.
Ingredientes: Arroz CARNAROLI italiano extrafino (97,2%), piel de limón (1,3%), zumo de limón liofilizado (1%), cebollino, aceite de AOVE, aroma natural y cártamo (en proporciones variables).
Método de preparación:
Calentar 1 L de agua o caldo. Echar 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra o una nuez de mantequilla en una sartén, añadir el arroz aromatizado y remover durante un minuto. Continúe cocinando, agregando el caldo o el agua poco a poco y revolviendo con frecuencia. Una vez cocido el arroz, añade una nuez de mantequilla y añade sal.
TIEMPO DE COCCIÓN 16/18 min
Lleva el aroma de la Costa Amalfitana a tu cocina con nuestro Risotto de Limón!
Información nutricional: (valores por 100g).
Valor energético = 339 kcal / 1441 kj
Grasa = 0,8 gr
De las cuales saturadas = 0,1 gr
Carbohidratos = 75,0 gr
De los cuales azúcares = 0,2 gr
Proteína = 7,3 gr
Fibras = 1,5 gr
Sal = 0,02 gr
Peso neto: 200 gr
Producido por: Sapori e Tradizioni
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