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Búfala
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Queso de búfalo semicurado
El queso de búfalo semicurado de Fabula es una especialidad artesanal de sabor equilibrado y natural. Elaborado con leche de búfala, sal y cuajo natural, sin conservantes, tiene una corteza comestibl...
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Scamorza de búfalo ahumado
Escamorza ahumada artesanalmente de forma redondeada, textura compacta y elástica, con un sabor dulce y delicado que conquista al primer gusto. Producida por Fabula en el corazón de Cilento, en nuestr...
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El búfalo negro
El Nero di Bufala es un queso elegante y sorprendente, de textura compacta y consistente, envuelto en una corteza negra natural que lo hace único a la vista y al paladar. De sabor delicado pero fuerte, elaborado...
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Búfalo Caciocavallo
Descubra el caciocavallo de búfalo artesanal de Fabula, una excelencia del Cilento. Queso de cuajada estirada semicurado, con la clásica forma de pera, con cabeza pequeña y corteza lisa y regular. La leche ...
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Menona de Búfalo Artesanal: La Reina de los Quesos del Cilento
La Mennona di Bufala, también conocida como Zizzona, es uno de los productos lácteos más queridos del Cilento. Producido artesanalmente por Mini Caseificio Fabula,...
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Trenza De Búfalo Artesanal – Fabula
Trenza De Búfalo Fabula es una excelencia láctea producida artesanalmente, siguiendo antiguas técnicas tradicionales. Cada bocado cuenta la historia de la pasión y dedicación de la mini lech...
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Bocconcini artesanales de búfalo - Fabula
Descubre los Bites de Mozzarella de Búfala Cilentana, pequeños tesoros de sabor y frescura. Queso fresco de cuajada estirada, de consistencia ligeramente elástica y color blanco p...
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Mozzarella de Búfala Artesana – Fabula
La Mozzarella de Búfala Fabula es una excelencia láctea producida artesanalmente, siguiendo antiguas técnicas tradicionales. Cada bocado cuenta la historia de la pasión y dedicación de la...
€16,80
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Fabulì al Limone es un licor artesanal único, nacido del encuentro entre la cremosidad de la leche de búfala y la frescura del limón. Un sorbo envolvente que realza los aromas mediterráneos y conquista el paladar con un equilib...
€16,80
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Déjate conquistar por Fabulì, el exclusivo licor de leche de búfala artesanal en versión chocolate. Una auténtica delicia de sabor intenso y envolvente, nacido de la excelencia de las materias primas locales y de la tradición d...
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€6,50
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Scamorza blanca
Scamorza blanca artesanal de forma redondeada, textura compacta y elástica, con un sabor dulce y delicado que conquista al primer gusto. Producida por Fabula en el corazón de Cilento, en nuestra micro quesería,...
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€8,99
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Ciliegina de búfalo artesanal – Fabula
La Ciliegina di Bufala Fabula es una excelencia láctea producida artesanalmente, siguiendo antiguas técnicas tradicionales. Cada bocado cuenta la historia de la pasión y dedicación de la ...
Productos artesanales a base de leche de búfala
Productos artesanales a base de leche de búfala
Descubra la excelencia de los productos a base de leche de búfala, el verdadero "oro blanco del Cilento". Desde mozzarella de búfala DOP, pasando por bocados y cerezas frescas, pasando por finos quesos curados y deliciosos licores artesanales de leche de búfala. Cada producto está elaborado con leche de granjas seleccionadas, procesada mediante métodos tradicionales para garantizar frescura y calidad. Lleva a tu mesa el auténtico sabor del Cilento y la Dieta Mediterránea!
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