CACIORICOTTA DEL CILENTO
El Cacioricotta del Cilento es un queso tradicional de cabra elaborado exclusivamente con leche de cabras en pastoreo, criadas en la naturaleza intacta del Parque Nacional del Cilento. Su elaboración artesanal y su conexión con el territorio lo convierten en una de las especialidades más auténticas del sur de Italia.
Es un queso curado, de textura firme y sabor intenso pero equilibrado, con aromas que recuerdan las hierbas silvestres de las montañas cilentanas. Es perfecto para rallar sobre platos de pasta, sopas y recetas mediterráneas, pero también puede disfrutarse en lonchas, acompañado de miel o mermeladas artesanales.
Genuino, típico y lleno de historia, el Cacioricotta del Cilento es ideal para quienes buscan sabores italianos auténticos y desean descubrir una de las especialidades más representativas del territorio.
Formato: 250 g aprox.
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