Color rojo rubí, marcado por destellos violáceos en el borde. Nariz estimulada por un perfil aromático variado y complejo. Fruta que recuerda a cereza negra, ciruela y arándano, para luego mezclarse con fragancias vegetales y florales de buena intensidad. En boca se sienten taninos plenamente masticables; pulsaciones suaves y ácidas; vetas finas y armoniosas. Regusto fascinante.
NOMBRE
Indicación Geográfica Protegida Paestum
TIPO
Rojo
UVAS
Aglianico, Merlot en pequeño porcentaje
TERRITORIO DE PRODUCCIÓN
Agropoli
COSECHA
Manual, segunda quincena de septiembre
ELABORACIÓN DEL VINO
Acero inoxidable a temperatura controlada, levaduras seleccionadas
REFINAMIENTO
80% acero, 20% barrica de segundo paso, botella
CONTENIDO DE ALCOHOL
13,5 % vol.
Producido por Granja Pippo Greco
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