Preparaciones para asados

Preparaciones para asados

La preparación para asados, conejo y pollo es una mezcla de especias y hierbas aromáticas seleccionadas para realzar el sabor de cada plato. Perfecto para marinar, aliñar y cocinar al horno o en sartén, aporta un aroma envolvente y un sabor equilibrado a carnes blancas y pescados. Práctico y versátil, es el aliado ideal para una cocina rica en sabor y tradición.

Ingredientes: romero, orégano, salvia, albahaca, tomillo, ajo (contiene sulfitos), laurel, enebro, perejil, hinojo, cilantro, pimiento rojo, pimienta negra, sal y hierbas. natural (en proporciones variables).

Método de preparación:

Sumerja el alimento crudo en una solución de aceite, vinagre y 10 g de la mezcla de especias. y hierbas aromáticas por cada kg.

Dejar reposar durante 30 minutos.

Hervir a fuego lento para mantener inalterados todos los valores nutricionales y aromáticos.

Información nutricional: (valores por 100g).

Valor energético             = 162 kcal / 683 kj

Grasa                              = 2,2 gr

De las cuales saturadas  = 0,8 gr

Carbohidratos                = 27,0 gr

De los cuales azúcares   = 6,4 gr

Proteína                          = 6,9 gr

Fibras                              = 3,2 gr

Sal                                   = 4,7 gr

Peso neto: 50 gr

Producido por: Sapori e Tradizioni