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FIANO - Paestum Fiano Igp 2024
Denominación: IGP Paestum Fiano
Variedad de uva: 100% Fiano
Área de producción: Cilento / Agropoli
Tamaño de la botella: 750 ml.
Cosecha: Septiembre
Vinificación: las uvas seleccionadas se procesan inmediatamente después de la cosecha, el mosto se separa de los hollejos mediante un proceso de trabajo.
Fermentación: en acero a temperatura controlada.
Afinamiento: en acero y posteriormente en botella.
Temperatura de servicio: 10°c
Contenido de alcohol: 13% vol.
Producido y embotellado por granja Emiliana Botti
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