Sauco Aglianico DOP

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De color rojo rubí profundo. Respiraciones profundas y cautivadoras. Embarazos olfativos que expresan preciosos aromas de frutos rojos, de tierra removida, de alquitrán, de minerales, de especias orientales, de sal marina y de hierbas mediterráneas. Un sorbo etéreo, vibrante, material, exuberante, caracterizado por una importante textura tánica. Sabor suave y redondo, gracias a un roble bien equilibrado. Impulso final persistente.

 

UVAS

100% Aglianico

 

TERRITORIO DE PRODUCCIÓN

Agropoli

 

COSECHA

Manual, Primera quincena de octubre

 

ELABORACIÓN DEL VINO

Acero inoxidable a temperatura controlada, levaduras seleccionadas

 

REFINAMIENTO

12-14 meses en barricas de segundo paso, botella

 

CONTENIDO DE ALCOHOL

14,5 % vol.

 

Producido por Granja Pippo Greco

 

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