Risotto de calabaza
Este risotto combina la calidad del arroz Carnaroli superfino con el dulce sabor de la calabaza, enriquecido por una ligera nota de ajo y perejil. Un plato rico y aromático, perfecto para quienes buscan un sabor natural y equilibrado, con una consistencia cremosa y envolvente. La dulzura de la calabaza combina perfectamente con el delicado aroma del ajo, creando una experiencia culinaria única y sabrosa.
Ingredientes: arroz superfino italiano CARNAROLI (84,5%), calabaza (8,4%), ajo (contiene sulfitos) y perejil (en proporciones variables).
Método de preparación:
Calentar 1 L de agua o caldo. Echar 5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra o una nuez de mantequilla en una sartén, añadir el arroz aromatizado y remover durante un minuto.
Continúe cocinando, agregando el caldo o el agua poco a poco y revolviendo con frecuencia.
Una vez cocido el arroz, añade una nuez de mantequilla y añade sal.
TIEMPO DE COCCIÓN 16/18 min
Información nutricional: (valores por 100g).
Valor energético = 348 kcal / 1474 kj
Grasa = 0,6 gr
De las cuales saturadas = 0,1 gr
Carbohidratos = 75,0 gr
De los cuales azúcares = 0,1 gr
Proteína = 7,9 gr
Fibras = 2,6 gr
Sal = 0,02 gr
Peso neto: 200 gr
Producido por: Sapori e Tradizioni
PRODUCTOS VISTOS RECIENTEMENTE